गैस्ट्रोनॉमी और रेस्तरां प्रबंधन
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क्रम संख्या |
कोड |
विषय का नाम | सेम. | प्रकार |
स्थिति | सक्रिय शिक्षण के घंटे |
ECTS | |||||||||||||
P | V | KV | ||||||||||||||||||
प्रथम वर्ष | ||||||||||||||||||||
1. | E01 | गणित 1 | 1 |
| O | 2 | 2 |
| 7 | |||||||||||
2. | E02 | सूचना विज्ञान | 1 |
| O | 2 | 2 |
| 7 | |||||||||||
3. | E03 | प्रबंधन | 1 |
| O | 2 | 2 |
| 5 | |||||||||||
4. | E04 | अंग्रेजी भाषा 1 | 1 |
| O | 2 | 2 |
| 6 | |||||||||||
5. | E05 | वैकल्पिक विषय 1 | 1 |
| IB | 2 | 2 |
| 5 | |||||||||||
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| व्यावसायिक अर्थशास्त्र |
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| खानपान प्रबंधन |
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| लेखांकन |
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| वित्तीय बाजार |
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| व्यावसायिक शिष्टाचार |
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| रेस्तरां प्रबंधन के मूल सिद्धांत |
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| अंतर्राष्ट्रीय अर्थशास्त्र |
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| उद्यमिता के मूल सिद्धांत |
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| स्वास्थ्य नीति और बीमा प्रणाली |
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| दंड विज्ञान का परिचय |
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| कानून का परिचय |
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कुल घंटे: | 10 | 10 |
| 30 | ||||||||||||||||
6. | E06 | अर्थशास्त्र के मूल सिद्धांत | 2 |
| O | 2 | 2 |
| 7 | |||||||||||
7. | E07 | गणित 2 | 2 |
| O | 2 | 2 |
| 7 | |||||||||||
8. | E08 | व्यावसायिक कानून | 2 |
| O | 2 | 2 |
| 5 | |||||||||||
9. | E09 | अंग्रेजी भाषा 2 | 2 |
| O | 2 | 2 |
| 6 | |||||||||||
10. | E10 | वैकल्पिक विषय 2 | 2 |
| IB | 2 | 2 |
| 5 | |||||||||||
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| सॉफ्टवेयर उपकरण |
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| पर्यटन |
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| लागत लेखांकन |
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| बीमा |
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| प्रबंधन सूचना प्रणाली |
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| पाक कला के मूल सिद्धांत |
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| अंतर्राष्ट्रीय संबंध और भू-राजनीति |
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| कार्यालय प्रबंधन |
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| सार्वजनिक स्वास्थ्य |
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| सुरक्षा प्रणालियाँ |
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| कार्यालय प्रबंधन |
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कुल घंटे: | 10 | 10 |
| 30 | ||||||||||||||||
स्नातक शैक्षणिक अध्ययन के प्रथम वर्ष में कुल घंटे | 300 | 300 |
| 60 | ||||||||||||||||
क्रम संख्या |
कोड |
विषय का नाम | सेम. | प्रकार |
स्थिति | सक्रिय शिक्षण के घंटे |
ECTS | |||||||||||
P | V | KV | ||||||||||||||||
द्वितीय वर्ष | ||||||||||||||||||
1. | E11 | व्यावसायिक संचार और वक्तृत्व कला | 3 |
| O | 2 | 2 |
| 7 | |||||||||
2. | E12 | ई-व्यवसाय | 3 |
| O | 2 | 2 |
| 7 | |||||||||
3. | E13 | विपणन | 3 |
| O | 2 | 2 |
| 5 | |||||||||
4. | E14 | व्यावसायिक और कार्य नैतिकता | 3 |
| O | 2 | 2 |
| 6 | |||||||||
5. | E15 | वैकल्पिक विषय 3 | 3 |
| IB | 2 | 2 |
| 5 | |||||||||
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| अंतर्राष्ट्रीय अर्थशास्त्र |
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| होटल प्रबंधन |
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| नियंत्रण और लेखा परीक्षा |
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| बीमा अर्थशास्त्र |
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| प्रबंधन मनोविज्ञान |
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| खानपान प्रबंधन |
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| अंतर्राष्ट्रीय प्रबंधन |
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| व्यावसायिक अर्थशास्त्र |
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| स्वास्थ्य सेवा में उद्यमशीलता प्रबंधन |
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| सुरक्षा जोखिम और आपदाएं |
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| कानूनी नैतिकता |
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कुल घंटे: | 10 | 10 |
| 30 | ||||||||||||||
6. | E16 | व्यावसायिक प्रणालियों का संगठन | 4 |
| O | 2 | 2 |
| 7 | |||||||||
7. | E17 | डेटाबेस | 4 |
| O | 2 | 2 |
| 7 | |||||||||
8. | E18 | कार्य और संगठनात्मक मनोविज्ञान | 4 |
| O | 2 | 2 |
| 5 | |||||||||
9. | E19 | सांख्यिकी और प्रायिकता | 4 |
| O | 2 | 2 |
| 6 | |||||||||
10. | E20 | वैकल्पिक विषय 4 | 4 |
| IB | 2 | 2 |
| 5 | |||||||||
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| समष्टि अर्थशास्त्र |
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| पाक कला के मूल सिद्धांत |
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| प्रबंधकीय लेखांकन |
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| बीमा कानून |
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| यूरोपीय व्यवसाय |
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| ओनोलॉजी और सोमेलियरशिप |
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| आर्थिक कूटनीति |
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| आर्थिक-वित्तीय विश्लेषण |
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| स्वास्थ्य सेवा में नैतिक दृष्टिकोण और संचार कौशल |
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| संगठनात्मक सुरक्षा के तरीके और रूप |
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| न्यायिक संस्थानों का प्रबंधन |
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कुल घंटे: | 10 | 10 |
| 30 | ||||||||||||||
अंडरग्रेजुएट शैक्षणिक अध्ययन के दूसरे वर्ष में कुल घंटे | 300 | 300 |
| 60 | ||||||||||||||
क्रम संख्या |
कोड |
विषय का नाम | सेम. | प्रकार |
स्थिति | सक्रिय शिक्षण के घंटे |
ECTS | |||||||||||
P | V | KV | ||||||||||||||||
तीसरा वर्ष | ||||||||||||||||||
1. | E21 | ऑपरेशनल रिसर्च | 5 |
| O | 2 | 2 |
| 7 | |||||||||
2. | E22 | वित्तीय लेखांकन | 5 |
| O | 2 | 2 |
| 7 | |||||||||
3. | E23 | मानव संसाधन प्रबंधन | 5 |
| O | 2 | 2 |
| 5 | |||||||||
4. | E24 | लॉजिस्टिक्स | 5 |
| O | 2 | 2 |
| 6 | |||||||||
5. | E25 | वैकल्पिक विषय 5 | 5 |
| IB | 2 | 2 |
| 5 | |||||||||
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| व्यावसायिक निर्णय लेना |
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| व्यावसायिक शिष्टाचार |
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| डेटा विश्लेषण और प्रसंस्करण |
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| सार्वजनिक वित्त और वित्तीय कानून |
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| अंतर्राष्ट्रीय प्रबंधन |
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| रेस्तरां व्यवसाय |
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| अंतर्राष्ट्रीय विपणन |
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| लघु और मध्यम उद्यम प्रबंधन |
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| स्वास्थ्य सेवा में रोकथाम |
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| सामान्य सुरक्षा |
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| प्रशासनिक कानून |
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कुल घंटे: | 10 | 10 |
| 30 | ||||||||||||||
6. | E26 | बुद्धिमान अर्थव्यवस्था | 6 |
| O | 2 | 2 |
| 7 | |||||||||
7. | E27 | प्रभावी प्रबंधन | 6 |
| O | 2 | 2 |
| 7 | |||||||||
8. | E28 | व्यष्टि अर्थशास्त्र | 6 |
| O | 2 | 2 |
| 5 | |||||||||
9. | E29 | परियोजना प्रबंधन | 6 |
| O | 2 | 2 |
| 6 | |||||||||
10. | E30 | वैकल्पिक विषय 6 | 6 |
| IB | 2 | 2 |
| 5 | |||||||||
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| कॉर्पोरेट प्रशासन |
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| ओनोलॉजी और सोमेलियरशिप |
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| आर्थिक-वित्तीय विश्लेषण |
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| बैंकिंग |
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| विपणन प्रबंधन |
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| वैकल्पिक आहार प्रकार |
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| अंतर्राष्ट्रीय व्यवसाय |
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| लागत लेखांकन |
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| स्वास्थ्य देखभाल प्रणाली और स्वास्थ्य नीति |
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| राष्ट्रीय सुरक्षा प्रणाली में रसद |
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| कानूनी संस्थानों का ऑडिट |
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कुल घंटे: | 10 | 10 |
| 30 | ||||||||||||||
स्नातक शैक्षणिक अध्ययन के तीसरे वर्ष में कुल घंटे | 300 | 300 |
| 60 | ||||||||||||||
क्रम संख्या |
कोड |
विषय का नाम | सेमेस्टर | प्रकार |
स्थिति | सक्रिय शिक्षण के घंटे |
ECTS | ||
P | V | KV | |||||||
1. | E31 | व्यावसायिक (बिजनेस) योजना | 7 |
| O | 2 | 2 |
| 7 |
2. | E32 | गुणवत्ता प्रबंधन | 7 |
| O | 2 | 2 |
| 7 |
3. | E33 | रणनीतिक प्रबंधन | 7 |
| O | 2 | 2 |
| 5 |
4. | E34 | वित्तीय संचालन | 7 |
| O | 2 | 2 |
| 6 |
5. | E35 | वैकल्पिक विषय 7 | 7 |
| IB | 2 | 2 |
| 5 |
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| अनुबंध कानून |
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| आग और विस्फोट का खतरा |
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| ऑडिट |
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| आर्थिक नीति |
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| व्यावसायिक सुरक्षा के मूल सिद्धांत |
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| उचित पोषण और मेनू योजना |
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| अंतर्राष्ट्रीय व्यापार कानून |
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| फ्रेट फॉरवर्डिंग प्रबंधन |
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| चिकित्सा कानून |
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| मानव सुरक्षा |
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| कानूनी संस्थानों में रसद |
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कुल घंटे: | 10 | 10 |
| 30 | |||||
6. | E36 | व्यावसायिक अभ्यास | 8 |
| O |
|
|
| 20 |
7. | E37 | डिप्लोमा थीसिस | 8 |
| O |
| 20 |
| 10 |
कुल घंटे: | 0 | 20 |
| 30 | |||||
स्नातक शैक्षणिक अध्ययन के चौथे वर्ष में कुल घंटे | 150 | 450 |
| 60 | |||||